Desinfetantes e os princípios gerais da limpeza e desinfeção
Para que o processo de desinfeção seja eficaz, é necessário proceder à correta limpeza antes da aplicação do respetivo desinfetante, que poderá ser também caracterizado como biocida. Este requisito é tão importante que se poderia considerar a expressão “limpeza-desinfeção” como uma única palavra para designar um só conceito ou processo.
A eficácia de um desinfetante depende de vários fatores, nomeadamente dos microrganismos que se querem combater, do seu modo de multiplicação e da sua resistência ao meio ambiente e às suas substâncias químicas. A concentração do desinfetante, o tempo de contacto com as superfícies e a temperatura ambiente, são também fatores altamente determinantes na sua eficácia.
Porém, a presença de matéria orgânica, é um fator preponderante que determina o êxito de qualquer operação de desinfeção, pois esta matéria dilui e neutraliza rapidamente as substâncias químicas biocidas (desinfetantes).
Apenas em campo é que é possível ter uma noção do risco de transmissão de infeções ou de doenças por contacto com superfícies contaminadas. O grau desse risco depende da concentração dos microrganismos patogénicos e das condições específicas do meio que podem influenciar a multiplicação ou a mortalidade normal dos microrganismos. As bactérias e os fungos podem sobreviver e multiplicar-se nas superfícies húmidas, especialmente quando há restos de matéria orgânica.
Por esta razão deve-se obrigatoriamente limpar, com recurso a produtos específicos, removendo toda a matéria orgânica, as superfícies antes de se aplicar os desinfetantes. Esta limpeza prudente e minuciosa é imprescindível e não poderá nunca ser substituída por uma maior quantidade de desinfetante nem por aplicação do mesmo com recurso a equipamentos de pulverização ou de pressão.
É completamente errado e incorreto o recurso ao uso de equipamentos de pulverização, manuais, eletrónicos ou de combustão, para aplicação do desinfetante, sem que antes tenha sido executada a total limpeza manual de todas as superfícies, sem exceção, do espaço a tratar. É prática comum, na maioria das empresas de limpeza doméstica ou mesmo de controlo de pragas (desinfestação – pest control), atestarem que efetuam a desinfeção do local aplicando apenas o produto desinfetante, sem antes ter sido executada a correta e adequada limpeza total do ambiente a tratar.
Não só cometem um grave erro técnico, como também, ilegalmente, atestam que foi realizada a desinfeção ao espaço, quando na verdade só foi possível, alcançar uma simples higienização, bem diferente da desinfeção que só assim garante a total eliminação dos microrganismos patogénicos.
Biocida – Qualquer substância ou mistura, que consistam, contenham ou que gerem uma ou mais substâncias ativas, com o objetivo de destruir, repelir ou neutralizar um organismo prejudicial, prevenir a sua ação ou controlá-la de qualquer outra forma, por meios que não sejam a simples ação física ou mecânica.
